Initialer Commit: Kundenverwaltung (PHP/Smarty)

Bestehende Codebasis als Ausgangsstand aufgenommen.

- .gitignore: Kundendaten (uploads_*), Smarty-Compile-Cache
  (templates_c), Laufzeit-Temp und Datenbank-Dumps ausgeschlossen;
  Verzeichnisstruktur ueber .gitkeep erhalten
- .gitattributes: Zeilenenden normalisiert (LF im Repo),
  Binaerformate markiert
- db-backup.php: MySQL-Zugangsdaten kommen jetzt wie im Rest der
  Anwendung aus der externen Konfiguration statt hartkodiert aus der
  Datei; Passwort wird ueber eine temporaere Optionsdatei statt per
  Kommandozeile uebergeben, Fehler von mysqldump/gzip werden gemeldet,
  Aufraeumen aelterer Backups berechnet Jahr und Monat konsistent

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

incs/WebAuthn/rootCertificates/mds/vivokey_apex_fido2.pem

@@ -0,0 +1,17 @@
+VivoKey Apex FIDO2
+------------------
+
+-----BEGIN CERTIFICATE-----
+MIICNzCCAb2gAwIBAgIUc8cREsY8k+tu/Al5afYEYR0nC5cwCgYIKoZIzj0EAwIw
+aTELMAkGA1UEBhMCVVMxEDAOBgNVBAoMB1Zpdm9LZXkxIjAgBgNVBAsMGUF1dGhl
+bnRpY2F0b3IgQXR0ZXN0YXRpb24xJDAiBgNVBAMMG1Zpdm9LZXkgQXR0ZXN0YXRp
+b24gUm9vdCBDQTAeFw0yMjA4MTAxNzQwMDlaFw0zMjA4MDkxNzQwMDlaMGkxCzAJ
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+b3QgQ0EwdjAQBgcqhkjOPQIBBgUrgQQAIgNiAATkj04o5g5qd9Jb/om4bD4lxWwc
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+-----END CERTIFICATE-----