Initialer Commit: Kundenverwaltung (PHP/Smarty)

Bestehende Codebasis als Ausgangsstand aufgenommen.

- .gitignore: Kundendaten (uploads_*), Smarty-Compile-Cache
  (templates_c), Laufzeit-Temp und Datenbank-Dumps ausgeschlossen;
  Verzeichnisstruktur ueber .gitkeep erhalten
- .gitattributes: Zeilenenden normalisiert (LF im Repo),
  Binaerformate markiert
- db-backup.php: MySQL-Zugangsdaten kommen jetzt wie im Rest der
  Anwendung aus der externen Konfiguration statt hartkodiert aus der
  Datei; Passwort wird ueber eine temporaere Optionsdatei statt per
  Kommandozeile uebergeben, Fehler von mysqldump/gzip werden gemeldet,
  Aufraeumen aelterer Backups berechnet Jahr und Monat konsistent

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

templates/newkontakt.tpl

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+
+{include file="heading.tpl" heading=$head}
+
+<div class="widthlimiter">
+<form action="?action={$frmact}&do=kontakt&kunde={$kunde|escape}&formsent=1&kontaktid={$kontaktid}" method='POST'>
+<fieldset>
+<label>Typ:</label><select name="typ" id="typ" >
+{html_options values=$typids output=$typs selected="{$typ}"}
+</select><br />
+<label>Kontaktadresse:</label><input name='kontakt' id='kontakt' value="{$kontakt|escape}" required="required" /><br />
+<button type="button" class='spell' onclick="$('textarea:not(#personalnotes,#globalnotes),input:not([type=radio])').spellCheckInDialog()">Rechtschreibung prüfen</button><br />
+</fieldset>
+<input type="submit" value="Speichern" />
+</form>
+
+</div>