Initialer Commit: Kundenverwaltung (PHP/Smarty)

Bestehende Codebasis als Ausgangsstand aufgenommen.

- .gitignore: Kundendaten (uploads_*), Smarty-Compile-Cache
  (templates_c), Laufzeit-Temp und Datenbank-Dumps ausgeschlossen;
  Verzeichnisstruktur ueber .gitkeep erhalten
- .gitattributes: Zeilenenden normalisiert (LF im Repo),
  Binaerformate markiert
- db-backup.php: MySQL-Zugangsdaten kommen jetzt wie im Rest der
  Anwendung aus der externen Konfiguration statt hartkodiert aus der
  Datei; Passwort wird ueber eine temporaere Optionsdatei statt per
  Kommandozeile uebergeben, Fehler von mysqldump/gzip werden gemeldet,
  Aufraeumen aelterer Backups berechnet Jahr und Monat konsistent

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

incs/PHPMailer_v5.1/docs/use_gmail.txt

@@ -0,0 +1,45 @@
+<?php
+
+// example on using PHPMailer with GMAIL
+
+include("class.phpmailer.php");
+include("class.smtp.php"); // note, this is optional - gets called from main class if not already loaded
+
+$mail             = new PHPMailer();
+
+$body             = $mail->getFile('contents.html');
+$body             = eregi_replace("[\]",'',$body);
+
+$mail->IsSMTP();
+$mail->SMTPAuth   = true;                  // enable SMTP authentication
+$mail->SMTPSecure = "ssl";                 // sets the prefix to the servier
+$mail->Host       = "smtp.gmail.com";      // sets GMAIL as the SMTP server
+$mail->Port       = 465;                   // set the SMTP port
+
+$mail->Username   = "yourname@gmail.com";  // GMAIL username
+$mail->Password   = "password";            // GMAIL password
+
+$mail->From       = "replyto@yourdomain.com";
+$mail->FromName   = "Webmaster";
+$mail->Subject    = "This is the subject";
+$mail->AltBody    = "This is the body when user views in plain text format"; //Text Body
+$mail->WordWrap   = 50; // set word wrap
+
+$mail->MsgHTML($body);
+
+$mail->AddReplyTo("replyto@yourdomain.com","Webmaster");
+
+$mail->AddAttachment("/path/to/file.zip");             // attachment
+$mail->AddAttachment("/path/to/image.jpg", "new.jpg"); // attachment
+
+$mail->AddAddress("username@domain.com","First Last");
+
+$mail->IsHTML(true); // send as HTML
+
+if(!$mail->Send()) {
+  echo "Mailer Error: " . $mail->ErrorInfo;
+} else {
+  echo "Message has been sent";
+}
+
+?>