Initialer Commit: Kundenverwaltung (PHP/Smarty)

Bestehende Codebasis als Ausgangsstand aufgenommen.

- .gitignore: Kundendaten (uploads_*), Smarty-Compile-Cache
  (templates_c), Laufzeit-Temp und Datenbank-Dumps ausgeschlossen;
  Verzeichnisstruktur ueber .gitkeep erhalten
- .gitattributes: Zeilenenden normalisiert (LF im Repo),
  Binaerformate markiert
- db-backup.php: MySQL-Zugangsdaten kommen jetzt wie im Rest der
  Anwendung aus der externen Konfiguration statt hartkodiert aus der
  Datei; Passwort wird ueber eine temporaere Optionsdatei statt per
  Kommandozeile uebergeben, Fehler von mysqldump/gzip werden gemeldet,
  Aufraeumen aelterer Backups berechnet Jahr und Monat konsistent

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

incs/WebAuthn/rootCertificates/mds/verocard_fido2_authenticator.pem

@@ -0,0 +1,16 @@
+VeroCard FIDO2 Authenticator
+----------------------------
+
+-----BEGIN CERTIFICATE-----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+-----END CERTIFICATE-----