Initialer Commit: Kundenverwaltung (PHP/Smarty)

Bestehende Codebasis als Ausgangsstand aufgenommen.

- .gitignore: Kundendaten (uploads_*), Smarty-Compile-Cache
  (templates_c), Laufzeit-Temp und Datenbank-Dumps ausgeschlossen;
  Verzeichnisstruktur ueber .gitkeep erhalten
- .gitattributes: Zeilenenden normalisiert (LF im Repo),
  Binaerformate markiert
- db-backup.php: MySQL-Zugangsdaten kommen jetzt wie im Rest der
  Anwendung aus der externen Konfiguration statt hartkodiert aus der
  Datei; Passwort wird ueber eine temporaere Optionsdatei statt per
  Kommandozeile uebergeben, Fehler von mysqldump/gzip werden gemeldet,
  Aufraeumen aelterer Backups berechnet Jahr und Monat konsistent

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

js/JavaScriptSpellCheck/translations/da.js

@@ -0,0 +1 @@
+livespell.lang.da = ['Lær','Autokorrektur','Annuller','Skift','Skift Alle','Fortryd Rediger','Luk','Ignorer alle','Ignorer','OK','Valg','Reset','Fortryd','Redigeringer:','Felter','Stavekontrol Færdig:','Ord:','Ordbog sprog:','Forslag:','Mere end én...','Vælg sprog (hold CTRL-knappen):','Betydning...','Anvend','Annuller','Slet','Slet Gentagne','Ignorer','Ignorer alle','Sprog','Lær','Ingen forslag...','Og små bogstaver.','Poster','Ignorer Store','Ignorer Numbers.','Min Autokorrektur','Min Ordbog','Check Grammatik','Ikke tilladt:','Forkert sag:','Skal ændres:','Grammatik:','Gentag:','Fejl:','Slet Gentagne...','Ingen forslag...','Stavekontrol','Stavekontrol'];